Servidores aprendem sobre alimentação saudável, manipulação e aproveitamento de alimentos

publicado: 12/02/2021 14h14

A iniciativa é do Programa Bem-Estar do Servidor Público, seu objetivo é promover a busca da saúde física e mental dos servidores municipais

Entre os dias 11 e 13 de fevereiro, servidores de várias secretarias da Prefeitura de Parauapebas participaram de uma roda de conversa e aprenderam mais sobre o tema “Alimentação Saudável e Manipulação para Aproveitamento Integral dos Alimentos”. A programação faz parte do conjunto de atividades promovidas pelo Programa Bem-Estar do Servidor Público.

“A gente decidiu por esse tema para a nossa roda de conversa em função da demanda elevada de doenças gastrointestinais nos servidores da prefeitura. Geralmente, sequela de uma alimentação feita na correria, no próprio ambiente de trabalho ou até mesmo da falta de alimentação nos horários”, detalha Denise Rodrigues, nutricionista do Bem Estar.

Durante o bate-papo, a nutricionista orientou sobre o que de fato é uma alimentação saudável e passou dicas de manipulação adequada dos alimentos para evitar problemas de saúde, como exemplo o uso de água sanitária e não de vinagre para fazer a higienização de frutas, legumes e hortaliças. 

“Comer arroz integral não significa que você está cuidando da sua saúde, já tivemos registro de servidores que têm problemas intestinais, por exemplo, que não processam bem o arroz integral, e orientamos a retirada desse alimento do seu cardápio. O resultado foi uma melhora no quadro”, explica a profissional.

“É o segundo encontro que eu venho e é uma experiência que eu adoro. A gente tem que estar sempre se aperfeiçoando, trocando ideias com os colegas, eu não perco a oportunidade. De hoje, levo para casa o aprendizado de que dá pra mudar pequenos hábitos no cotidiano, que podem me gerar mais saúde”, disse a enfermeira Lívia Melo, que atua na Unidade Básica de Saúde (UBS) Fortaleza, uma das participantes da roda de conversa.    

Os interessados em participar das programações desenvolvidas pelo Programa Bem-Estar do Servidor, ou em agendar atendimento individual com nutricionista, psicólogo ou assistente social podem entrar em contato pelo fone 3346-7254ou no e-mail bem-estar.ctrh@parauapebas.pa.gov.br. Para conhecer melhor o Programa Bem Estar do Servidor clique aqui.

Texto: Karine Gomes

Fotos: Renato Resende

Assessoria de Comunicação – Ascom