Quatro dias de cultura, gastronomia e oportunidades na Praça dos Esportes Radicais, com atrações que encantam e transformam vidas
Parauapebas vive durante quatro dias uma verdadeira celebração dos sentidos. A VI edição do Festival Búfalos Gourmet está chegando ao fim neste domingo (17), após quatro dias intensos de aprendizado, cultura, sabores e empreendedorismo, realizados na Praça dos Esportes Radicais Wellison Farias Azevedo, no bairro Cidade Nova.
Com o apoio da Prefeitura de Parauapebas e da Secretaria de Cultura, o evento atrai visitantes de várias partes do Brasil, reunindo chefs, artistas, artesãos, psicólogos, produtores locais e empreendedores.
“É um orgulho para Parauapebas sediar um evento dessa magnitude. O Búfalos Gourmet movimenta a economia, valoriza nossos talentos locais e ainda projeta nossa cidade para o Brasil inteiro. É cultura, é renda e é pertencimento. Parabéns a todos os envolvidos!”, celebrou o prefeito Aurélio Goiano, presente no evento.
Cultura alimentar, arte e superação
Entre os nomes que brilham no festival está Tanya Sleyne, gastrônoma e psicóloga, que já venceu três edições como competidora. Hoje, ela atua nos bastidores, contribuindo com oficinas e com a famosa “Cozinha Show”.
“Participo desde a primeira edição. Ganhei nos três anos em que competi e hoje ajudo na organização. O festival fomenta a cultura alimentar, a economia criativa, dá visibilidade à nossa identidade e mistura sabores de todo o Brasil. Cada ano que passa, ele agrega ainda mais valor à cultura de Parauapebas”, destacou Tanya.
Para além da gastronomia, o festival também tem sido palco de histórias inspiradoras. É o caso de Maria Saraiva, artesã e presidente do Instituto Preciosa da Amazônia, que encontrou nas biojoias uma nova chance de vida após superar traumas e depressão.
“Comecei no artesanato por necessidade e encontrei uma nova vida nas sementes da arborização da cidade. Hoje, nossas biojoias são reconhecidas no Brasil e no mundo. O Búfalos Gourmet foi um namoro que deu certo. Desde a primeira edição, temos espaço para expor, desfilar e vender. E muitas mulheres que começaram comigo hoje são empresárias”, contou Maria emocionada.
Impacto direto na economia local
O advogado e organizador do evento, Pedro Oliveira, ressalta que o festival vai além do entretenimento: ele movimenta a economia local de forma real e mensurável.
“Recebemos grupos de São Paulo, São Luís e Belém. Essas pessoas ficam na cidade, consomem em hotéis, restaurantes, compram artesanato… É um impacto direto na economia e no desenvolvimento de Parauapebas, nossa capital do minério”, destacou.
O Secretário de Cultura, Jhônata Santos, reforçou o apoio da gestão municipal ao evento, que já virou tradição na cidade.
“O Búfalos Gourmet movimenta cultura, economia e fortalece a diversidade gastronômica e cultural da nossa cidade. Apoiamos com orgulho esse projeto, que já faz parte do calendário da cidade”, disse.
A historiadora Lúcia Oliveira se surpreendeu com a riqueza da programação:
“É uma grande rede de troca de saberes. O festival consegue unir gastronomia, arte, cultura e identidade local em um só lugar. Uma verdadeira soma de potenciais”, disse, encantada.
Com oficinas, apresentações culturais, exposição de artesanato, desfiles e, claro, sabores únicos de todas as regiões do Brasil, o Festival Búfalos Gourmet se consolida como um dos maiores eventos culturais e gastronômicos do sudeste paraense.
E, como bem resume Tanya Sleyne:
“Nossa cultura alimentar vai além do tucupi. Ela é feita de pequi, de puxá, de quirera, de histórias e de resistência.”
O evento tem como patrocinador a Lei Rouanet, que incentiva e projeta a cultura, o Instituto Cultural Vale e conta com o apoio da Prefeitura de Parauapebas. A realização fica por conta da Associação Búfalos de Ferro (ABF), do Ministério da Cultura e do Governo Federal.
Texto: Ana Freitas
Fotos: Andréa Reis
Assessoria de Comunicação/PMP 2025