Fiscalização orienta comerciantes sobre boas práticas de manipulação e conservação de alimentos para garantir a segurança alimentar da população.

A Prefeitura de Parauapebas, por meio da Secretaria Municipal de Saúde (Semsa), promoveu nesta sexta-feira, 27 de junho, uma ação de orientação voltada a açougues e supermercados do município. A iniciativa teve como principal objetivo reforçar junto aos comerciantes a importância das boas práticas de manipulação de alimentos, a compra de produtos com procedência garantida e o armazenamento em temperaturas adequadas.

A ação contou com a atuação das fiscais Aline Sousa, Dayane Corrêa, Daniele Gadelha e Odair Carvalho, junto aos fiscais Weslane Munalde, Michelle Oliveira, Maria Vilhena e Joice Almeira da Vigilância Sanitária de Parauapebas. Durante as visitas, os profissionais repassaram orientações sobre conservação de produtos, controle de temperatura, manipulação segura e acondicionamento correto dos alimentos.

De acordo com Darlem Carrera, coordenadora da Divisão de Vigilância Sanitária, ações como essa são essenciais para proteger a saúde dos consumidores. “Essa ação é fundamental para garantir a qualidade e segurança dos produtos comercializados nos açougues e supermercados do município, protegendo a saúde da população. Estamos comprometidos em trabalhar para garantir que os produtos sejam manipulados e armazenados de forma segura”, ressaltou.

Darlem complementa que a Vigilância Sanitária não atua apenas de forma punitiva; nosso trabalho também é orientar e educar os comerciantes para que adotem práticas corretas e seguras.

A Prefeitura de Parauapebas reforça seu compromisso com a saúde pública e segue promovendo iniciativas que assegurem a qualidade dos produtos oferecidos à comunidade, com foco na prevenção e no bem-estar da população.

Reportagem: Ana Freitas

Fotos: Vigilância Sanitária

Assessoria de Comunicação/PMP 2025